Per azienda alimentare situata in Valsugana curiamo la selezione di un/a addetto/a qualità.
Le principali attività da svolgere saranno le seguenti:
La risorsa lavorerà a stretto contatto con il Team Qualità e con le funzioni coinvolte nello sviluppo prodotto e nei processi produttivi, contribuendo sia alle attività di assicurazione qualità sia al controllo qualità di processo e di prodotto.
L’obiettivo è inserire una persona operativa e curiosa, capace di partecipare concretamente all’innovazione di prodotto e al mantenimento degli elevati standard qualitativi aziendali.
- Sviluppo, test e validazione di nuove ricette e prototipi;
- Supporto all’introduzione e all’avviamento di nuovi processi produttivi;
- Analisi, selezione e gestione di materie prime e ingredienti per l’industria alimentare;
- Collaborazione al monitoraggio dei processi produttivi e al controllo del prodotto finito;
- Affiancamento nella gestione e nel mantenimento delle certificazioni (HACCP, BRC, IFS);
- Supporto alla pianificazione e gestione delle analisi di laboratorio (interne ed esterne);
- Redazione e aggiornamento di documentazione tecnica e schede prodotto.
Si richiede:
- Laurea triennale o magistrale in Tecnologie Alimentari, Biotecnologie o discipline affini (valutiamo anche neolaureati o profili con breve esperienza);
- Interesse concreto per il settore alimentare e per le dinamiche produttive;
- Curiosità verso ingredienti, trend e innovazione nel comparto food;
- Attitudine al lavoro pratico su impianti e macchinari di produzione.
Altre informazioni:
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